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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 23:00:00
☆パワー!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 気候が良くなってバイク(自転車のお客様をよく見る様になってきました。当店にも多くのサイクリストの方々に立ち寄って頂き、感謝致します。忙しい時にご来店頂いた場合、写真など取れない場合もありご来店して頂いた方全員をご紹介出来ない事、ご了承下さい。

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 昨日は息子の先輩のIさんに来店して頂きました。辛かった!とおっしゃっていましたが、パワー系の体格でガンガン登られて来たんでしょう!また、是非いらして下さい。 

 






 
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テーマ:信州・戸隠発!
ジャンル:地域情報

Posted on 23:00:00
☆緑が濃い!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 前日の大雨のお陰で今日は緑がより濃く見えました。上高田保育園”年中・雲組”戸隠池巡り”Guideを行いました。

 まずはhatakichiが大好きな小鳥ヶ池。当店から湖面がキラキラ見える程近い所にあります。自分の庭だと思っています!(笑)

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 丁度海外からいらした団体の方々を遭遇。子供達は元気良く挨拶を交わしていました。ここから1時間程軽い丘越えの整備されたトレイルを歩きます。数カ所泥濘があり石に乗ったり丸太を渡ったりとバランスの練習です。この保育園は日々この様なトレーニングをしているので、楽勝?だったかな。

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 二つ目は鏡池。ここは言わずと知られる戸隠の代表的な絶景ポイント。自動車が入らないと最高なんですがね!幾ら言っても反対派の方々がいるので・・・。戸隠は小径を歩いて楽しむ場所だと思うのですが。こんな子供達ですら歩いてこれるんですよ。愚痴を言っても仕方ないのでこの辺で。
 今日は一段と戸隠山(1,904m)”がハッキリと見えました。

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 少し休憩して最後の池に向かって出発。途中で”アズマヒキガエル”の軍団に遭遇。話をするのに必死だったので、カエルの写真は撮るのを忘れました。子供達は大興奮!

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 さすがに三つ目の池みどりが池に到着する前にお腹が空いてパワーダウンの子供も。でも、無事に全員ゴール出来ました。

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 来週はこの逆コースを歩きます。朝ごはんを食べていない子供もいるそうです。何かしら食べて来てくださいね!天気の良い中、この素晴らしいコースを歩けるなんて幸せですね!hatakichiも大変楽しかったです。ありがとうございました。

 






 
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Posted on 12:43:03
☆ちょびっと!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 風が強くなってきたので、これから天気は下り坂かな・・・。

 今日はお嬢の散歩がてら、ちょびっと”朝活”

 コシアブラが丁度良い感じです。

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 ”コシアブラ”は1本大きな気を見つけると沢山収穫出来ますので、すぐにザック一杯になります。スーパーなどで売っていますが、実際にどの様になっているか知らない方も多いみたいですね。昔はほとんど採らなかった”山菜”ですね最近は人気があります!

 今朝はこんな感じ。30分位散歩をしながらでも収穫出来ます。

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 お嬢はhatakichiが収穫している間はまったり静かにしています。

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 ”ワラビ”もぼちぼちです!!

 






 
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Posted on 23:30:25
☆盛況!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 今年は山菜が良いかも?と思うのはhatakichiだけかな・・・。というか、”山菜”を例年に無く採りに行っているからかも。

 ”タラノメ”は大量に採れたので”塩漬け”にしたし、”コシアブラ”は”フキ味噌”ならぬ”コシアブラ味噌”にしたりと。

 そして小鳥の森山菜園(自称!)”では、”タラノメ”の収穫が終了。今度は山ウドのお出ましです。

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 踏んでしまわない様に顔を出した所には割り箸を立ててみました。もうちょっとといった感じです。数えてみたら今年は30本が顔を出してくれました。
 収穫したら山菜Pasta”山ウドのグラタン”山ウドの刺身”など皆さんが食べた事無い様なお料理を提供してみたいと思っています。ご期待下さい。

 PS.今日から2019 UCI MOUNTAIN BIKE CROSS-COUNTRY が開幕。GWが終わりバタバタしていたのも段々と落ち着いてきたのでLIVE放送を見て馬鹿親子のスイッチオン!です。閉店後、お互いのBIKE整備開始。

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 今年の秋は久しぶりにMTBイベントを開催しようと計画中です。

 






 
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Posted on 16:13:40
☆お待ちしております!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 6月8日(土)-9日(日)に開催されます”2019戸隠古道大ウォーク”の準備も着々と進んでいます。コース担当のhatakichiもコース選定やコースMap作りと。

 1日目の目玉の一つに”隠滝不動尊(かくれだきふどうそん)”があります。戸隠に住んでいる方でも余り知っている人が少ない裏スポットです。ここでの見所は二つ。

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 飯縄山(1,917mm)の噴火の副産物である”隠滝(かくれだき)”。約30mの高さがある立派な滝です。この周辺の水害を鎮める為に不動尊が建てられました。今年で117年になるそうです。
 
 今回の大ウォークの時には特別に許可を頂いて、本堂の中に入って間近でこの不動尊を拝む事が出来ます。撮影もOKです。ちょっとhatakichi、交渉頑張ってきましたよ!

 なかなか無い機会なので、これも一つの目的に”2019戸隠古道大ウォーク”に参加してみては如何でしょうか?お待ちしております。

 ”2019戸隠古道大ウォーク”➡︎お問合せ&参加申込

 






 
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