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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 15:06:51
☆何とか!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 先日の話になります。今シーズンは足の調子が悪く医者からスキー禁止令が出ているのですが、「この仕事だけはどうしてもやらないといけないんですが…。」と座薬を貰って行った恒例の"スキー修行合宿(hatakichiが勝手に呼んでいます!)"。3日間5名のクライアント様と修行、いやhatakichiにとっては痛みとの苦行でした…。
 
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 自分で夜間圧雪した場所を滑るのでコンディションの良い場所を選んでのレッスン。当然、スキー技術の上達もあるのですが、本来の目的は"スキーを使った身体の部位の動かし方"、それと都会生活で疲れた”頭のリフレッシュ”です。
 3日間天候に恵まれ十分に滑る事が出来たと思います。お昼もクライアント様のご希望のお店3軒に行ってご馳走になり、ありがとうございました。また、来年もとのお話も頂き、感謝致します。

 で、hatakichiの苦行の結果はと言いますと、始める前から足が腫れていたので、ワンサイズ大きい息子"Takato"のスキーブーツを借りてレッスンをしたのですが、晴れていた部分の炎症も酷くなり、軟骨も少しで出来た感じで最悪になってしまいました。理由は判りませんがレントゲン写真を撮って貰うとヒビの様な線が…。何だかよく判りませんが、医者に怒られる結果のなりました。自分でやらなければと思ってやった結果なので、仕方ありませんが…。現在は腫れは少し引いてきましたが、痛みはまだある感じです。3月終わりの圧雪作業が終わるまでは、このままですかねぇ。

  






 
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Posted on 17:43:41
☆やっとこさ!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 お店を始めて22年経つと、いろいろなところにガタが来ますね。昨年末に大型冷蔵庫が壊れて新品に交換したばかり。今年に入って給湯器から煙がモクモクと・・・。
 
 この給湯器は開店当初から”いわくつき”のモノでした。開店後3年給湯器が不完全燃焼でパー。メーカーに問い合わせると「そういう事もありますね。」と保証外の釜交換で7万円ほどの出費。3年でパーになるなんてある訳?と詰め寄りましたが、無視されて仕方無しに費用を支払いました。その後また2年で同じ症状が・・・。これには、絶対におかしいとメーカーに問い合わせると、当初は前回と同じ様に釜交換を提案されました。しかし、5年で2回も交換する事って異常じゃ無いのかと思い、消費者センターに同様のトラブルが無いか聞いてみようとすると手のひらを返したかの様に同型の新品給湯器本体を無償で交換して頂けるとの提案がありました。今考えると多分リコールに値する商品だったのではなかったのではと思われます。それから17年、何事も無く頑張って動いてくれていたのですが・・・。
 20日程前に、以前故障した時と同じ様に煙突からモクモクと黒煙が。すぐに昔の悪夢か頭を過ぎりました。この新型コロナウイルスでお金が無い時期に、冷蔵庫に続いてかよ!と。
 本体に貼ってある故障の際の問い合わせ先に電話してみると、このメーカー自体が給湯器事業から5年前に撤退していました。現在は別のメーカーにメンテナンス等を移行しているらしく、その新しいメーカーに事情を話してみると「一切部品が無いので修理が出来ないと思います。」との回答。まー、17年も持ってくれれば寿命ってもんだよなと自分に言い聞かせて新しい給湯器の購入計画をしてみると、現在使っているモノと同レベルの商品だと定価で35万円だって!マジか!
 そこで、取り付け工事はこの店を始める時に行って頂いた地元業者にと思い、電話してみると通じない。知り合いの大工さんに聞いてみると「廃業したと思うよ。」と。またまたビックリ!

 ネットで商品を安く買って、地元業者に取り付けして貰うという事も考えましたが・・・、いろいろ面倒くさそうなので。そもそも今の時点で商品代金35万に取り付け工賃を足した金額が有る訳でもないので、ネットで商品と取り付け込みで安くやって貰える所を探す事にしました。ググればすぐに見つかるのが現代社会。
 現在使っていた給湯器と同レベルのモノ(蛇口からお湯を出して湯船に貯めるタイプ)で総額23万円上位機種(ボタン一つでお湯張りから沸かしまで出来るタイプ)で総額28万円。現在はほとんど後者のタイプが普通との説明を受け、使う方としても自動で溜まってくれた方が良いと思い5万程高くなりますが後者タイプを選択。これがまた問題に・・・。
 業者がお店まで来て今まである配管等を使えるかチェックをして貰い、正式見積もりを頂き一安心と思いきやメーカー在庫切れですとの連絡。おいおい、仮見積もりの際に在庫確認してなかったのか?
 それから20日程外湯生活が始まりました。まー、これもいろいろなお風呂に入れるので楽しかったのですがね。

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 そして、昨日やっと新しい給湯器が設置されました!これで一安心だと思ったのですが。試運転の為に自動お湯張りをして貰ったら、ものの10分位でエラー表示が。「栓が締まっているか確認して下さい。」だと。結果的には浴槽が大き過ぎて溜まっていないと判断しているみたいです。そうです、hatakichiの浴槽は自分で型枠を組んでタイルを貼ったオリジナル。家族みんなで入れる様にを平面的には畳一畳程の大きさです。容量的には約720L程入るみたいですので、自動お湯張りが出来ないとの回答がメーカーから帰ってきました。これは困りましたね、浴槽の大きさは聞かれなかったので事前に知らせなかったのはありますが、その様な事もメーカーからも聞かれなかったので・・・。取り付け業者からもメーカーに行って貰い返事待ち。それならば、今までの様に蛇口からのタイプで良かったなぁと後悔。5万円も無駄な出費をしてしまったなぁと思っているところにメーカーから電話。

 「今回のケースは稀なのですが、初めにきちんと説明や浴槽の確認をしなかった為にご迷惑をお掛けしました。今回取り付けた給湯器はそのままお使い頂き、請求は安いタイプの金額で如何でしょうか?」

 との回答が来ました。また、機器を取り寄せて取り付けしてとか面倒だし、今回の給湯器のお湯張り機能が使えなくなるだけなので、基本機能には問題無いので、メーカーからのお話を承諾しました。なんだか得したのか、損したのか・・・。

 何はともあれ、新しい給湯器が付いたので昨晩はゆっくりと自宅のお風呂に入れました。極楽極楽。

 蛇口からお湯が出ない生活を20日程送りましたが、非常に不便を感じましたね。日々お湯が出る事が当たり前で生活していたので、有り難さを再確認出来ました。

 しかし、22年も経つといろいろなところがボロボロになってきて困りますね。住んでる人間もボロボロ気味になってきていますが・・・。(笑)

 






 
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Posted on 19:26:31
☆お間違えなく!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 お正月休みも終わり、皆さんも仕事開始でしょうか?
 今年は雪も例年よりもあって、良い条件なのですが・・・。新型コロナの野郎!

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 当店は通年営業していて、無雪期は毎週火曜日を定休日として週6日営業です。冬期間は毎週火、水、木を定休日として金、土、日、月の週4日の営業とさせて頂きます。営業時間は11時〜18時まで。オーダーストップは17時とさせて頂きますので、17時に店内にお客様がいらっしゃらない場合は17時閉店となります。

 すみませんが、宜しくお願い致します。

 






 
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Posted on 17:53:59
☆是非お参加下さい!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 今日は久し振りに日中に太陽が出て気温が上がり、屋根に積もっていた雪が落ちてくれて一安心です。今日から仕事始めの方も多いのか、ゲレンデは空き空き状態です。

 さて、今シーズンも(一社)戸隠観光協会主催のスタンプラリーイベントおら家の逸品(おらっちのいっぴん)”が始まっています。これは戸隠地区内にある飲食店がこれぞ当店の一押しメニューをラインナップされたイベントです。
 当店からは”スパイシーチキンカレーセット”がエントリーされています。

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 このイベントは2020年12月12日〜2021年3月31日までの期間にエントリーされている中の5軒で逸品を召し上がって頂き、専用のスタンプ台紙にスタンプを押して頂きます。それを戸隠スキー場シャルマン戸隠2階売店カウンターに持って行って頂くともれなく戸隠スキー場リフト1日券をプレゼントして頂けます。

 是非、5軒の内の1軒に当店をお選び頂きイベントに参加して下さい。お待ちしております。

 






 
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Posted on 19:17:15
☆特典付き!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

  流石にこんなに寒いとご注文頂く商品が決まってきますね!”グラタン”、”チキンカレー”などボリュームがあって暖かいもの。

 その冬の限定海老と白菜のグラタンがフリーペーパーマガジンプースカフェ様の特集『グラタン・ドリア・ラザニア 熱々チーズがとろ〜りうまい!」で取り上げて頂きました。

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 今回の特集に掲載して頂いた事に対して、特典が2つ。
 1つ目は、このプースカフェを持参してお食事をされた方には店主自家製りんごジュースを1杯サービス致します。有効期限は2021年1月末日までです。
 2つ目は、プースカフェアンケートに答えて頂いた方から抽選で5名様に小鳥の森お食事10%割引券をプレゼント致します。有効期限は2021年3月末日までです。

 フリーペーパーですので、長野市内のいろいろな場所に置いてあるそうです。是非お手に取って頂き、戸隠にいらして頂ければと思いますので、宜しくお願いします。

 






 
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