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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 23:00:00
☆どうなるか!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 今日は初体験!

 今までTVの取材はいろいろ受けましたが、Radioは初体験!それも”Snow-Shoe Guide”だって。どうやるのか?いろいろ制約があり現時点で詳細はは書けませんが、取り敢えず興味のある方は聴いて下さい。

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 伊集院光とらじおと”です。TBSラジオFM90.5+AM954で2020年01月20日(月)の8:30〜11:00までの何処かで出演予定です。

 

 






 
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テーマ:スノーシュー
ジャンル:スポーツ

Posted on 15:52:11
☆さー、連休!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 昨日から仕込始めた”スパイシーチキンカレー・セット””海老と白菜のグラタン・セット”。今日完成しました。

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 これで何とか連休分は間に合うかな?

 その他、”チーズフォンデュ・セット””ニホンジカの赤ワイン煮込み・セット”もご予約にて承って入りますので、宜しくお願いします。

 小鳥の森特別メニュー”の詳細→こちら

 






 
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Posted on 23:00:00
☆ご来店お待ちしております!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 今年も(一社)戸隠観光協会ではおら家の逸品と題して戸隠の飲食店を食べ歩いて頂こう!という企画を行っています。

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 おら家の逸品

 ●期間:2019/12/14〜2020/03/31
 ●特典:期間中参加店で逸品メニューをお召上がり頂き、スタンプを5個集めて頂くと”戸隠スキー場”の1日滑走券をプレゼント。

 当店からは”スパイシーチキンカレー・セット”がエントリーしています。

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 どうぞ皆さん参加してみて下さい。

 当店の冬期営業日及び営業時間のご案内

 ●営業日:毎週金、土、日、月の4日間
 ●営業時間:11:00〜19:00(オーダーストップは18:00、オーダーストップ時にお客様がいない場合は18:00に閉店致します。)

 






 
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Posted on 20:50:55
☆気分を新たに!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 さー、新年がスタートしました。我が家は喪中の為、新年のご挨拶が出来ませんが、今年も宜しくお願いします。
昨日から今朝まで"降雪作業"をしていたので、"年越し蕎麦"を食べ損ねました、



友達のお蕎麦屋さんから差入れを頂きましたので、今夜頂きました。あー、美味い!

元旦から多くのお客様がご来店して頂き、少しホッとしました。あとは戸隠大神にお願いして、大雪の訪れを願うばかりです。
今年は新しいメニューの開発など力を入れていこうと思っていますので、ご期待下さい。

 






 
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Posted on 23:17:25
☆雪上から!☆

みなさん、こんばんは!

お昼の方は、こんにちは!

今起きた方は、おはようございます!

hatakichiです。

今年も残すところあと4時間。年越しは"【雪上"出迎える事になります。何故なら本日も"降雪作業"を行なっているからでーす!



元旦、スキー場がOpenするまでの作業です。

今年もいろいろな方々にお世話になりました。当店にも多くの方々にご来店頂き、感謝致します。また、来年も宜しくお願いします。














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