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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 21:54:03
☆綺麗です!☆

 最近Hatakichiは庭をいろいろいじって楽しんでいます。つい一ヶ月ほど前に知人から、シャクヤクの苗を3本頂きました。植えてみたら、しっかりとついてくれて、昨日綺麗な赤い花が咲きました。

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 また、昨日はちょっと時間が空いたので薪材を、以前林檎の剪定した木を頂いた所に、また頂きに行ってきました。今回で2回目です。

            kotori_06_06_29_1


 まだ、あと2回分くらい有ります。本当に有り難いです。

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テーマ:信州・戸隠発!
ジャンル:地域情報

根曲がり竹 
Posted on 23:50:14
☆ホクホクでーす!☆

 今朝知り合いの方から、 “根曲がり竹”を頂きました。

 Yukinoは初めての物なので、何なのか解らずに、持っています。

           yukino_06_06_25_1


この詳細は、下の【この続きを読む】をご覧下さい。

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Posted on 14:21:20
☆耕運機登場!☆

 お店を始める時に、整地しただけでその後は草刈をしていたのですが・・・。かなり地面が固くなっていたので、掘り返す事にしました。奥様の実家が農家をしているので、「耕運機」を借りてきました。

            kotori_06_06_22_1


 Hatakichiはこの機械は使った事がなかったので、どんな感じに耕せるのか、ちょっと心配しながら始めました。流石に地面が固く、なかなか上手く行きませんでしたが何回も同じ所を耕していくとようやく土が動き始めました。
 この辺は、昔は畑だったそうなので石も無く、落ち葉などの腐葉土もいっぱい入っているので、良い黒土です。約15~20CMほどの深さまで耕せました。

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 良い感じでしょう!芝張りの前のベース作りが大事という事なので、しっかり根が伸びる様に柔らかくしました。
 通る地元の方からは、

“おーい!畑でも作るのか!”

 と、笑われました。

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妙高・笹ヶ峰散策 
Posted on 13:42:30
☆ちょっと雪解けが・・・☆

 7月にガイドをお願いされている神奈川県・桐蔭学園様の先生達を連れて下見のガイドをしてきました。
 新潟県妙高にある「笹ヶ峰」の散策です。コースは「笹ヶ峰キャンプ場」~「「乙見湖」~「夢見平」~「清水ヶ池」~「グリーンハウス」~「笹ヶ峰牧場」です。
 Hatakichiと戸隠Oyajiと二人で行って来ました。

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 今年の大雪の為、妙高山などにはまだ雪がびっしり残っていますね。今回のルートもやっと雪が解けたといった状態でした。
 「乙見湖」で山の説明をしている「戸隠Oyaji」です。後ろに見える山々には雪が・・・。お弁当など食べるには、最高に気持ち良い場所ですよ。
 今回、案内した先生達は、非常に若い女性の先生なので、スタスタ歩きます。
 途中の「清水ヶ池」ではフライマンが二人、釣りをしていました。Hatakichiも思わず釣りをしたい感情になりましたが・・・。

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 ドイツトウヒの森は気持ち良く、巨大な“マツボックリ”を拾って先生達は喜んでいました。

 全工程4時間ほどでほとんど平坦なので、ゆっくり楽しめると思います。
 同行した「ホテルアルペンブリック」の支配人・Matsukiさんは今日は筋肉痛かな?

 戸隠Oyaji、ご苦労様でした。また、宜しくです。

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Posted on 00:01:07
☆始めました!☆

 お店を始めてから、ずーとしたかったんですが国立公園内ということもありなかなか許可が出なかったのです。が、やっとOKという事で・・・。
 
            kotori_06_06_19_1


テラスの前側の庭を芝生にしよう!!という事で、これから少しずつやっていこうと思います。

この詳細は、下の【この続きを読む】をご覧下さい。

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ミヤマクワガタ 
Posted on 11:01:45
☆何でいるの?☆

 昨日、Hatakichiがガーデニング(ただの草取り!)を楽しんでいると、息子“Takato”が帰って来ました。少しすると、

『お父さん!クワガタ!』

 と、大声で呼んでいます。Hatakichiは、「何を言っているんだ?」と、思いながらTakatoのいる所に。
 すると、本当に居ました。 『ミヤマクワガタ』。それも“♂”が。

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 ちょっと早くないですか?まだ、春ゼミが鳴いているのに・・・。季節感ないなー。

 流石にTakatoも飼いたいとは言わず、そのまま見ているだけでした。
 
 戸隠のクワガタのメインは『ミヤマクワガタ』です。

 東京などでは、考えられませんよね!

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蕨採り 
Posted on 15:02:24
☆Yasueの楽しみ

 戸隠も梅雨入りして、今日も雨が降っています。
 晴れると、けたたましいくらい「春ゼミ」の合唱が始まります。

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 Hatakichiが捜索で出かけた次の日、うちの奥様“Yasueさん”は友達の“Rieちゃん”と『蕨採り』に出かけました。あまりアウトドア派ではないので、いろいろな野外活動はしないのですが、山菜は別らしい。

『だって食べれるから!』

 先週もこの二人連んで、何処かに採りに行って、これでもかと採ってきた。
 今回も娘“Yukino”を保育園に送ってから行ったしまった。雨が降ってきても、何のその。ずぶ濡れになろうとも・・・。
 お昼になる頃に、「ただいま!!」と。全身びしょ濡れ!Hatakichiは思わず苦笑!でも、楽しそうな顔をしているので、良いか!と。
 収穫した物を見ると、結構頑張ってきたみたい。

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 半分は塩漬けにして、後はお店で使ったりします。東京の爺ちゃんの所にも今日送ったので、楽しみにしていて下さい。

 これも田舎暮らしの楽しみの一つです。

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行方不明者捜索4回目 
Posted on 10:58:08
☆捜索打ち切り

 昨年から行っていた「黒姫山塊行方不明者捜索」を昨日14日に行いなした。今回で4回目、計6日間に渡り捜索をしましたが、何も発見されず捜索の打ち切りを決定しました。

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Posted on 21:14:54
☆今年初!☆
 
 12日は“Takato”が土曜日の振替休校でした。今年になってなかなか平日に休みが無かったので、久しぶりに二人で野尻湖にボート釣りに行きました。
 今回は本人もかなりの“釣りたい!”という意識があり、毎日お風呂の中で釣りに関しての質問責めに遭っています。嬉しい事です。

 AM5時に起床。仕度をして6時に出発。今回は奥様のお弁当持参。野尻湖までは、30分ほどで着きます。前もっていつもお願いしている【花屋ボート】にバスボートを予約。ご主人の小出さんに「頑張って釣ってこいよ!」と。

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 AM7時出航。今回は遊びと言うより“Takatoに一本を”という事と目標にしましたので、Hatakichi的にはセコイ釣り(ワームのみ)に徹しました。何度かバイトはあるのですが、なかなか乗りません。やっと”Takato”にヒット!したのですが、ばれました。本人もビックリしていましたが・・・。
 PM4時帰航。結果的に一本も釣れずに、撃沈でした。しかし、本人は一日ボートの上で釣りを真剣にやり、時には勝手にジュースや弁当を食べ、ボートを運転したりと満足だったそうです。
 Hatakichi的にも、久しぶりの二人でゆっくり話せたので、良かったなーと思います。次は何とか一匹を釣らせてあげたいです。

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トガクシショウマ 
Posted on 16:19:07
☆株分け講習会☆

 今日は、戸隠公民館主催の「トガクシショウマの株分けと育て方」という講習会に行ってきました。

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 大盛況で皆さんの「トガクシショウマ」への関心度が解りました。

 この詳細は、下の【続きを読む】をご覧下さい。

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不動岩 
Posted on 18:37:17
☆神秘の岩☆

 昨日6日は、【長野吉田高等学校戸隠分校】の臨時講師をしてきました。この冬にも、スノーシューの講師をしたところです。
 今回は、戸隠山の彫られた“不動尊”を見に行くコースを担当しました。当日は天気が最高で、鏡池駐車場で待ち合わせました。参加者は生徒さんが3名、先生が2名の合計5名でした。
 AM9時30分に出発!鏡池の外周コースを歩きます。途中から山道へ。ツツジやコブシ、イワカガミ、アズマイチゲなどの花を見ながら、登って行きます。

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 40分程で、戸隠山の直下の“不動岩”に到着!沢を流れる水の音が気持ち良いです。参加せれた皆さん、感激して頂きました。

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 参加して頂いた生徒さん達です。

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 これが“不動尊”です。大きさは大人の背丈ぐらいあります。岩肌を彫って作られています。詳細につきましては、今度ツアーを企画致しますので、ご参加下さい。(宣伝でーす!!)
 30分ほどお茶を飲んだり、写真を撮ったりとゆっくりしました。
 
 お昼には、元の集合場所に戻り、今度は「おびなた蕎麦工場」に行って、蕎麦打ちをしました。

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 Hatakichiも一緒に参加させて頂きました。生徒さんが一生懸命作ってくれた“戸隠蕎麦”です。大変美味しかったです。

 今回またまたお声をかけて頂き、有り難うございました。Hatakichiも非常に楽しかったです。また、宜しくお願い致します。

 話は変わって、夕方から“ひょう”が、降り、もうビックリでした。

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 庭一面、真っ白になりました。3mm程の大きさでしたが、かなりの時間降り続き、傘をさしても潰れそうな勢いでした。なんなんでしょうね?山の天気は気をつけましょう!!

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おめでとう!翼ちゃん 
Posted on 00:00:00
☆何歳かな?☆

 5日(月曜日)に当店のお客様で長野市で【美容室ORANGE PEKO】の社長ご家族がご来店。次女の“翼”ちゃんのお誕生日会をして頂きました。Hatakichi一家は全員がこの美容室でカットして頂いています。

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 当人の“翼”ちゃんは、写真の右から二人目のお嬢です。Hatakichiもお気持ちという事で『熊笹のケーキ』を焼いてお祝い致しました。
 
             はてさて?何歳のお誕生日かな?

 レディに年は聞けません!
 俺だけの女性陣に囲まれると、社長の“マコト”さんもデレデレですね!

 いつも当店をご利用頂き有り難うございます。また、カットに伺いますので、宜しくです。

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イワカガミ 
Posted on 17:57:55
☆可愛い花☆

 昨日Blogでお知らせした『ヒマラヤン焼きカレー』は、お昼に最初に来た5人組みの方々“限定5食”終わっちゃいました。有り難うございました。

 今、登山など山道を歩いていると、可愛いピンクの花を見かけます。

“イワカガミ”です。

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 名前の由来は『岩場に咲く事。葉が鏡の様な光沢がある事。』などからと聞いた事があります。
 とにかく可愛く、ちょっと暗がりの所に咲いています。飯綱山、戸隠山などどこに行っても咲いていますよ。

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ヒマラヤン焼きカレー 
Posted on 23:21:09
☆辛ーい!☆

当店の今年の夏の新メニューとして、明日から

『ヒマラヤン焼きカレー』

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を、始めます。
ガーリックライスの上にスパイシーなヒマラヤンカレーが。タップリのチーズを乗せて焦げ目が付いたところで卵を・・・。半熟卵のトロトロと焦げたチーズ、辛ーいカレー、暑い夏にテラスで汗をかきながら。想像しただけで・・・。
 取りあえず、明日は“限定5食”です。

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山ウド収穫! 
Posted on 19:27:05
☆奥さんと山歩き☆

 今日は、午前中友人のお見舞いに長野に行って、お昼を過ぎてしまったので、お店は臨時休業しました。明日、明後日の為に、山菜を採りに行きました。いつもは一人で行くのですが、今日は奥様を誘って!
 この時期いつも行っている所に・・・。目的は“山ウド”です。歩き始めて10分もしない内に、『もうだめ!』と奥様。日頃の運動不足がたたって。しかし、何とか40分程歩いて、目的地に到着。

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 今年もしっかり成長した“山ウド”が待っていてくれました。40本程採って、山菜バックが一杯になったので、引き返す事に。Hatakichiは急斜面で収穫を。奥様は下で“ウシゴボウ”を収穫。

 崖の途中には、綺麗な“シラネアオイ”が何本も咲いていました。本当に可愛い花です。

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 明日は、『山菜パスタ』が登場するか?

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【浅川大池】バス釣り 
Posted on 00:00:00
☆残念!☆

今シーズン初釣りです。息子“岳杜”と飯綱にある「浅川大池」にバス釣りに行きました。風が強かったのですが、FINAフットボールラバージグでゴミ溜りを突き破ったら、25cmの可愛いのをGET!。何とか“岳杜”に釣らせようとしたら、小バスがHIT!。しかし、岸に上げた所でバスがポロリ!逃げちゃいました。その後は、自分のロッドは仕舞い、何とか釣らせようと親バカ。もう一匹来たのですが、これもフッキングが甘く・・・。次に期待を。

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春ゼミ 
Posted on 15:49:50
☆暑いですね!☆

 今日は、半袖で良いほどの、暑さですね。庭の草取りをしていたら、季節を感じさせる物を発見!

 『春ゼミ』の抜け殻です。

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 このセミは夏前に出てきて、一斉に鳴き始めます。今年は、寒いせいか、まだ出てこないなーと思っていたら、ちゃんと羽化していました。でも、寒いので、鳴き声は聞いていません。ツクツクボウシみたいに透明な羽をしたセミです。

 昨夜は非常に暑かった為、うちの海獣達もぐったりでした。

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 6月に入り、ワールドカップモードに突入ですね!BLOGの背景も『SAMURAI BLUE』にちなんでか?こんな感じにしてみました。戸隠では、天気の良い夜には、本当にこんな感じに星が見えますよ。

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