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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 23:17:14
☆使ってみて!!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 今日、hatakichiがサポートを受けています「NEW-HALE」の“Akuta"君が来店。

              kotori_09_05_02_2.jpg

 「NEW-HALE」って何だと言う方⇒こちら!
 トレラン界では、ほとんどの方が使用しているのでは?と思うくらい貼ってますよね。膝の部分に目立つロゴマークがついているのですぐに解かるはず。

 トレラン以外にも、MTBやバックカントリースキーの時など使用頻度はいろいろ考えられます。hatakichiも元々スキーで両膝の靭帯を痛めているので、今日はやばいな!という時は、付けます。これは、付け始めちゃうと無くてはならなくなっちゃいます。めちゃくちゃ高いものでは無いので、是非試してみてください。

  ご購入はこちらから⇒【BC戸隠小鳥の森

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テーマ:信州・戸隠発!
ジャンル:地域情報

Posted on 23:07:18
☆今回も!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 戸隠は毎日、「式年祭」の行事が行われ賑わっています。

 明日は前半のメインイベント“渡御の儀神事”が行われます。これは「宝光社」の神様が「中社」の神様と一緒に「奥社」の神様の所に行く神事なのですが、「奥社」までは険しかったので、「中社」に集まるというもの。「宝光社」から大きな神輿に乗って行きます。その後ろを戸隠各地区のしし神楽が練り歩き、稚児行列などが続来ます。
 “Yukino”は明日稚児行列に参加します。“Takato”は行列の中で太鼓を叩くそうです。二人とも出るので見たいところですが、流石に行っていられないでしょう・・・。行けたら逆に困る。
 「式年祭」が行われているのですが、中々感じられない!と思っていたら、戸隠の南方にある“追通(おっかよ)地区”のしし神楽の方々から「小鳥の森」で舞わせてもらいたい!とのをいただきました。
 前回(7年前)は、奥様の地元のしし神楽が着ていただき舞っていただきました。
 hatakichiも大変喜ばしい事ですので、了承。

              kotori_09_05_02_1.jpg

 中々見る機会が無いので、皆さんもどうぞご覧下さい。

 小鳥の森での“道中しし舞”予定時間 15時30分過ぎ~

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Posted on 14:20:33
☆GW限定MENU!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 いよいよ黄金週間が始まりましたね!hatakichiも仕込みをしっかりして、皆様のお越しをお待ちしています。今日は、初日なのでまだ向かっている方々も多いのでは?

 「小鳥の森」でも春らしいMENUをという事で、じゃじゃーん!!

 菜の花と海老のPasta”

            kotori_09_05_01.jpg

 当店では、出来る限り自家栽培(嫁さんの実家が戸隠で農家経営)の旬の食材を使おうと考えています。今の時期高原では「菜の花」満開です。それに春の桜色って感じで「海老」を使ってみました。アクセントに「ゴマ油」を使っていますので、食欲をそそります。
 
 この時期だけですので、どうぞ召し上がってみて下さい。

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