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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 19:14:41
☆大収穫!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 とうとう台風17号が長野県を直撃です。竜巻注意報まで出ました。ですので、今日はお店を18時に閉店してと準備していたら知人から電話が。

 舞茸の場所教えてあげようか?」と。

 ビックニュースが飛び込んで来ました。

 「マジですか?」と応えると、

 「台風で駄目になっちゃうから、食って良いよ!」と。

 ある程度場所を聞いてヘッドランプを点けて、ちょっとお山に。

 2012_09_30_4.jpg

 あったぜ!天然の“舞茸マイタケ)”です。昔これを見つけた人は嬉しくて舞い踊るという事から名付けられたと聞いています。確かに舞いそうになりました。やっぱり天然モノは栽培モノと違って肉厚で香りが強いです。

 2012_09_30_5.jpg

 家に帰って計ってみたら約2.4kgでした。“Yukino”の顔よりも大きいです。hatakichiは“舞茸”の炊き込み御飯が大好きなので明日は。天ぷらやお吸い物など“舞茸”づくしですね。お客様にもお裾分けという事で、明日10月1日(月)限定5食!“舞茸のPasta”をやります!明日だけの限定ですので、よろしくお願いします。
 
 
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テーマ:信州・戸隠発!
ジャンル:地域情報

Posted on 12:34:38
☆内容濃い!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 これから台風17号が来るので、お客様がパッタリ来ません!弱ったなー。皆さん、気をつけて下さいね。

 FREE Magazineが2種類届きました。

 2012_09_30_1.jpg

 フィールドライフ 秋号No.37 」
 フリーペーパーとは思えない程の内容の充実。季節ごとに発刊されますので、これを見ればこの秋のトレンドが解ります。

 2012_09_30_2.jpg

 OSJ 2012 vol.28 Autumn」
 パワースポーツが主催する大会などアスリートにはたまらない情報満載です。

 当店ご利用の方はどうぞお持ち下さい。両誌とも人気がありますので、欲しい方は早めにご来店下さい。お待ちしています! 

 
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