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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 20:33:33
☆ 明日からです!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 今夜からまた荒れるみたいですね。戸隠スキー場は良いコンディションが続いています。

 明日から冬の限定MENUが登場!当店のグラタンは季節ごとに変わります。冬のグラタンは自家栽培の“白菜”を使ったモノです。

 blog_2013_12_27.jpg


 “海老と白菜のグラタンです。

 “海老”を丸々一本使った贅沢な逸品。“白菜”の甘さと濃くのあるベシャメルソースとの相性はバッチリです。このグラタンにはガーリックトーストの付いています。

 薪ストープにあたりながら熱々のグラタンをお召し上がり下さい!
  


 
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