戸隠中学校の授業で地元の良い所を見つめ直し外部に発進するという様な主旨の授業です。生徒は数人のグループに分かれてテーマを決めて行うというモノです。その中で“そば粉を使った料理”と“戸隠連峰のパンフレットを作る”という2グループの講師をしました。

　1、2時限は料理。生徒達からの提案で“そば粉のPasta”。予定では30人前を作ります。hatakichiはそれを受けて“そば粉入りPasta カポナータソース”を作る事にしました。

　生徒は6名。みんな割烹着を着て出迎えて頂きました。hatakichiもコックコートを着て、やる気満々です。

　まずはじめに全員で“手打ちPasta”を。

　

　男子は女子の2倍の量を作りました。自分達で料理を作る事を希望しただけあって手際が良いです。

　Pastaを打って玉にしたら30分程寝かせます。その時間を使ってソース作り。

　

　女子は玉葱をスライスしてもらいます。上手です。

　その他、ベーコン、ズッキーニ、茄子、ピーマンをそれぞれ切ってもらいました。男子もみんな上手に包丁を使えます。

　

　そして、炒めてもらいます。火力が弱いのでなかなか炒まらない・・・。

　トマトを入れてゴトゴト煮詰めて“カポナータ”完成。Pastaもパスタマシーンを使って伸ばして完成。

　

　こんな感じのモノが出来ました！

　

　みんなで試食タイム！みんな美味しいと言ってくれました。ホッとしました。あとはクラスのみんなの為に作ります。

　と、3、4時限の先生がお迎えに。あとは生徒に任せて“登山ガイド”に変身。

　ここからは写真を撮れませんでしたが、内容的には生徒6名から戸隠山の事や登山に対する注意点などの質問を受けて答えるという形式です。結果的に全員、「飯縄山」には登った事はあるが「戸隠山」に登った事が無いと言う事。パンフレットを作って紹介するならば、まずは自分達が登らないとと提案すると、みんな

　「登りたいです！」

　との答えが帰って来たので9月になって計画しようとなりました。子供達がどの様に「戸隠連峰」をPRするのか楽しみです。完成したらお店に置きたいと思います。

　半日中学校で生徒（3年生）と過ごしましたが、素直で目がキラキラしていました。何かhatakichiもいろいろ協力したいなーと思わせる態度でした。また、出来る事は協力しますのでお声を掛けて下さいね。　

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　沖縄には台風が近づき天気が心配されましたが、逆に快晴過ぎて暑過ぎ。

　“Takato”が一回行った事があるトレイル。「是非、連れて行け！」と以前からhatakichiが要望していた所。

　

　まー、こんな所を登って行くのですが・・・。“Takato”はほとんど乗車しての登攀。hatakichiはその逆、とほほ。

　

　一時間程登って休憩。「ここから楽しいよ！」との事。

　

　しかし、前日の雨やらなんやらでトレイルは湿地状態。楽しくねーなー。

　

　下の方に来て、綺麗なブナ林の中を少しだけ気持ち良く走れたかな？

　おかしいなー？hatakichiが以前聞いていたメインのお楽しみ無くトレイル終了。“Takato”に聞いてみると「途中で間違えたかな？」と。でも、息子と楽しい一時を過ごせたので、それはそれで良しです。トータル21km、3時間40分のライドでした。

　余りに悪路な登山？だったので代償が・・・。

　

　Mavicのラチェットが破損。またまた、とほほ。

　PS.今回も綺麗な花々に遭遇しました。

　

　“ヤマアジサイ”です。聞くところによるとここいらのモノは原種らしいです。群生していると涼しげで癒されます。

　

　“ショウキラン（鍾馗蘭）”です。この時期のひっそりと隠れる様に咲いています。これもよく盗掘されますが、こういうラン科のモノは場所を変えると育ちませんので絶対に持ち帰らない様に。

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　戸隠森林植物園など散策域にはこの時期になると花が少なくなる時期です。しかし、稜線には多くの花が見頃です。それを奥様に見せてあげようかなと計画し行ってみました。

　一不動避難小屋迄は数回小川を渡りながら登って行きます。途中鎖場が二つ。

　

　一つ目は「滑滝」。鎖が2本ありますので、渋滞時は上手に使って下さい。

　

　二つ目は「帯岩」。ここは昨年土砂崩れの為に一時通行止めにした場所です。今年も雪解け時の土砂が落ち、堆積していますね。

　一不動避難小屋で早お昼を済ませて稜線に。ここから沢山の花に出迎えられます。

　ここからはこの日見れた花々を紹介します。ここに紹介した以外にも咲いていますよ。
　
　

　“テガタチドリ（手型千鳥）”です。いきなりこんな花から。これも野生蘭の一種です。

　

　“ゴゼンタチバナ（御前橘）”です。

　　
　

　“ヨツバシオガマ（四葉塩釜）”です。まだ咲き始めのモノもあり、蕾の状態も。

　

　“ミヤマカラマツソウ（深山唐松草）”です。“カラマツソウ”との見分け方は葉の形です。

　

　“イワカガミ（岩鏡）”です。稜線上ではほとんど終わっていると思ったら少しだけありました。可愛いい花です。

　

　“アズマシャクナゲ（東石南花）”です。もっとピンク色のモノは多いですが、かなり白いです。珍しいのかな？

　
　そして「五地蔵岳（1,998m）」に到着。

　

　今日はここから「弥勒尾根新道」を下ります。奥様は初体験。

　とにかく下る、下る、下る。絶対に登りには使いたく無い登山道です。雨の日も滑り易いので注意が必要です。しかし、「高妻山（2,353m）」に登頂する場合下りルートとしてこの道を使うと30分以上速く下れます。同じ道を往復するよりも気分的にも使いたい道ですね。

　下山後は当然お楽しみの“ビール＆戸隠蕎麦”を“手打ちそば 岳”で頂きました！

　　
　

　奥様もこれを楽しみに頑張って登っていました。

　

　二代目の“Isao”君も美味しい蕎麦を打つ職人です。

　

　これから彼ら若者が戸隠を発展させて行ってくれる筈です。

　戸隠連峰は高山植物の宝庫です。ルートは険しいですがゆっくり余裕を持って花々や景色を楽しみながらの山行には最高の山です。

　来年はこの時期に“戸隠連峰花三昧山行ツアー”を企画したいと思いますので、ご参加下さい。

　イベント連絡等メールにてお知らせ致しますので、ご希望の方は⇒こちらまでご連絡下さい。

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　戸隠にはMTBで走れそうなトレイルが沢山あります。しかし、歩いて散策を楽しんでいる方や最近はトレイルランニングも流行って、いろいろな形でトレイルを使う様になってきました。そこでhatakichi的に季節やレベルに合わせて走り易いトレイルをローカル（地元）として提案、整備していきたいと予てから思っていた事をそろそろ現実にという事で少しずつですが前進です。

　

　今回の“戸隠古道”コースには「丁石（ちょうせき）」というモノが、約109m置きに置かれています。この様なモノを見ながらのライドは流石歴史のある戸隠と感慨深いです。

　

　所々“石畳”もあり「パリ〜ルーベ」も楽しめます！そんな大それたモノではありません！（笑）

　

　トレイル幅も十分なので歩いている方がいても威圧する事なく横を降りて通過出来ます。

　

　また“小鳥ヶ池”コースは、木道など変化に富んでいます。短いですが池の周りを一周出来ます。

　

　“ROSSO”のホームゲレンデです。MTBよりも速い事間違いありません。

　

　こんな綺麗な景色を見ながら走れるのも戸隠ならではです。

　少しずつですが、ポイント等GPSでしっかり落として誰が利用しても解り易いMAPを製作したいと思います。お楽しみに・・・。

PS.トレイルには多くの花々が。丁度今は“ヤマオダマキ”が沢山咲いていました。

　

　その中に可憐に“キバナオダマキ”が。涼しげに感じるのはhatakichiだけかな？

　キノコも発見したのですが・・・。

　

　このキノコ何て言うのか知っている方、教えて下さい！

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