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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 18:27:24
☆10%割引券送ります!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

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 お客様のTwitterで当店が紹介されました!

 Twitter名:moou@runo31462261

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 ご紹介ありがとうございました。ささやかですが当店より次回ご来店の際にご利用頂けます「10%割引」の食事券を送らせて頂きます!ご来店お待ちしております!

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 このBlogを見て他にUPしてご紹介して頂いたお客様がいらっしゃいましたらご連絡下さい。対応させて頂きます。

 みなさん、遊び感覚でドンドンUPしてみて下さい!
 
 

 
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テーマ:信州・戸隠発!
ジャンル:地域情報

Posted on 15:07:02
☆美味い!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 秋の山の幸を今日も頂きました。

 blog_2016_09_10_1.jpg

 お客様がタマゴタケが沢山採れたので何かPastaをお願いされて作ってみました。
 ”タマゴタケ”は良いスープが出るのでスープPasta系にしてみました。甘みを出す為に玉葱のスライス、歯ごたえのあるものとしてズッキー二のスライスも。ブイヨンで煮込んでいくと良い香りが漂います。胡椒を少し多めにして。

 blog_2016_09_10_2.jpg

 濃いめの黄金スープにPastaが絡んで美味しいPastaが出来ました。少し、おこぼれを頂きましたが最高です。でも、お店で提供するにはかなり採れないと難しいですね。

 また、山歩きの楽しみが増えました!
 
 

 
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