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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 23:00:00
☆残念!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 今朝は仕込みが早く終わったので、3日程行っていなかった場所に探索に。

 探索中に”山のデザート”を。マルバフユイチゴ(丸葉冬苺)”を数個頂きました。今年、初物です。
 そして、香りが漂い始めて辺りを見回すとあった!でも、ちょっと遅かったです。巨大なアカヤマドリタケ。傘の上部が溶け始めていて、虫が周りを飛び回っていました。あー、もう少し前に来ていればPastaの材料に使えたのに・・・。

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 帰り際にこれまた巨大な”きのこ”を発見。前回”ヤマドリタケ(ポルチーニ茸)”を採った場所の近くなので、期待大です。その場では何の”きのこ”なのか判断出来なかったので持ち帰る事に。”イグチ系”は種類が沢山あって判別が難しい。ネットや図鑑で見てもよく解らず、最後の頼みのお客様にメール。”きのこ販売”で有名な会社の方ですので非常に参考になります。その方のメールでは、オクヤマニガイグチじゃないかなと事。そんな名前は聞いた事が無かったので、すぐに調べてみるとそっくりな写真があった。九分九厘間違いないでしょう!もしかしたら食べれるかと期待して、スライスして干していたんですが廃棄。死ぬ程の毒は無いそうですが、すぐに”マーライオン”になってしまうらしい。危ない危ない。
 
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 また一つ勉強になりました。山を歩くとまだまだ発見する事ばかりです。

 






 
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テーマ:信州・戸隠発!
ジャンル:地域情報



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