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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 23:00:00
☆幻の・・・!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 本日は友人の山岳Guideから高妻山(2,353m)”登山Guide終了後にクライアント様と夕食をとお願いされました。

 季節の三点盛りは”長茄子の蒲焼”、”地子坊アカジコウ)の味噌漬け”、”新ジャガの明太子和え”です。奥様特製サラダは小鳥の森農園(奥様の実家)”で収穫した野菜をタップリ使っています。

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 ”生サンマのマリネ”は海の幸と山の幸のコラボ!。”ミックスPizza”はトマトベースにトウモロコシやベーコンのトッピング。

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 お肉料理は”宮崎牛のソテー すだちおろし添え”、ヨダレが出てしまう・・・。最後にhatakichiが収穫してきた”幻の白舞茸と金茸シメジのクリームPasta”です。これは絶対に当店でしか召し上がれない絶品Pastaです!

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 この6品に珈琲が付いてお一人様¥3,500(税込)でのご提供!絶対にお得だと思いますが・・・。10月1日から消費税が10%になったので、今後価格改定するかもです。ご勘弁を!

 食べてみたい!という方は2日前までにご予約下さい。宜しくお願いします。

 






 
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テーマ:信州・戸隠発!
ジャンル:地域情報



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