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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 07:46:38
☆美酒!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

jan.jpg
戸隠定点観測データ

 昨晩はお客様と美味しいお酒を頂きました。長野県を代表する日本酒真澄(ますみ)で有名な宮坂醸造海外オペレーションズ担当キース・ノーラムさんがご来店。

 kotori_12_01_14.jpg

 みやさか・うまくち純米60を頂きました。。冷酒で美味しかったです。キースさんとの話も非常に楽しかったです。日本人よりも日本人っぽい感じがします。

 日本酒は海外のいろいろな料理に合うという事で人気だそうです。当店でも冷酒でPizzaなんていうのもありですね!検討中です。

 スノーボードが好きだそうで、今度は何処かバックカントリーにとの話も・・・。

 
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