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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 18:12:29
☆ 続々☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 今朝も“ROSSO”とお散歩。最近はいろいろなキノコが目に入り楽しいです。しかし、hatakichiも実際には数種類の確実に判断出来るキノコ以外は穫らないし、名前も知らない状態なので日々勉強ですね。

 blog_2013_09_30_1.jpg

 フサヒメホウキタケフサヒメホウキタケ科)”かな?多分。これは以前バターソテーをして食べた事があります。全般的にこの手のものを“ホウキタケ”と覚えていたのですが、調べてみると多分この名前なのでは?穫ろうかと思ったらROSSOがかじっちゃた・・・。

 blog_2013_09_30_2.jpg

 タマゴタケ(テングタケ科)”。もう少し前に発見していれば卵の殻の様な「外皮膜」が観れたのに・・・。しかし、鮮やかな褐色なので毒キノコかと思う程ですね。食べれるみたいですが、まだ未体験です。

 blog_2013_09_30_3.jpg

 “ROSSO”は、お気に入りの棒っ切れを見つけては「投げろ!」の催促。“トリフ”は無理でも“松茸”見つけてくれないかなー・・・。
  


 
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