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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
【“金茸” 2014/09/23】 
Posted on 18:21:12
☆初物!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 今日は如何にも秋といった天気でした。晴れているけど寒い。

 blog_2014_09_23_3.jpg

 とうとう“薪ストーブ”を点けました。暖けー。

 今日使う“きのこ”が少し足りないので、朝収穫に。

 やったぜ!良いモノを発見!

 blog_2014_09_23_1.jpg

 金茸(キンタケ)”です。“キシメジ”とも言って希少なきのこ。
 昔、地元のお年寄りから「茸採りに行ったら初めに“金茸”を見つけるなよ。何故なら、あれを見つけちゃうとその後目が“金茸”の色ばかり追っかけてしまうぞ!」と教わった事があった。確かに今日はその後その通りになってしまった・・・。

 blog_2014_09_23_2.jpg

 お店に出せる量ではないので今夜の酒の肴です。
 
 という事はそろそろ“霜降りしめじ”の出番ですかね。

 

 
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