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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 12:18:16
☆6本目!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 梅雨が明けてからの方が雨が多い気がしますね。今日も降っています!山もジメジメ、家の中もジメジメ。

 でも、今年は夏のキノコは良い感じに出ていますね!

 この時期争奪戦になるのが地子坊(ジコボウ)”というキノコです。このキノコは立派で採れる本数も少ないのでみんな狙っています。hatakichiも7月の10日頃に3本収穫。今年は滅茶苦茶早いなーと感じていました。そして、そろそろだろうなと行ってみると、おーしっかり生えていましたよ!

 blog_2017_08_01_1.jpg

 この場所は昨年も同じ様に2本揃って生えていた場所。タイミングもドンピシャでした。

 blog_2017_08_01_2.jpg

 そして、別の場所でも1本!良い感じですね。と、そこへ「おはよう!」と地元でも有名なキノコ名人が登場!「採れたかい?」と。名人も手に袋をさげていたので収穫済みの様子。あまり採れたキノコを見せないのですが、この名人にはキノコの事をいろいろ教わっているので「こんな感じです。」と見せると、「やられたな!」と。名人のよりもhatakichiのモノの方がかなり立派でした!(笑)しかし、これから行ってみるかなという方向から名人が来たので、今日は撤退。すると、また新たな地元民と遭遇。その人も”地子坊”を探していた様ですが、手には何も持っていないので坊主だな。(笑)

 今年は早くも6本目!昨年は10本だったなか・・・。hatakichi的には味噌漬けにするので、メニューに載るか載らないか・・・。

 blog_2017_08_01_3.jpg

 また、今日はアカヤマドリタケも。これまた美味いのですが、どうやって食べようか思案中。

 あー、また毎日の散歩が楽しくなってきた!

 






 
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