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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 15:28:17
☆興味深々!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 先日SBC(信越)放送の取材がありました。戸隠特集の番組で、初めのコンセプトは蕎麦以外のモノが食べれるお店という事でのお話でした。しかし、ガイドとしても出て欲しいという事で、その二つの希望の添えるものとして当店のスペシャルランチGUIDEが採用されました。

 天候的には雨でしたので、いろいろ大変な面もありました。

 店内で料理の撮影。上手に撮って頂けたと思います。

 blog_2018_05_12_2.jpg

 ランチメニューは、”鶏肉の香草焼き””海老と山菜のPasta”です。
 山菜は、”コゴミ”、”タラノメ”、”コシアブラ”などhatakichiが近所で朝採りしたモノを使っています。

 blog_2018_05_12_1.jpg

 食事をしていきながらのお話シーンは放送で。

 ガイドコースは2時間程度の散策コース、”小鳥ケ池”周辺から”戸隠古道”を少し。

 なかなか楽しい仕事でした。SBC放送のアナウンサーのほとんどの方とはお仕事した事があるのですが、今回は初めての長谷川萌アナでした。

 blog_2018_05_12_4.jpg

 偶然だったらしいのですが、数日前に当店にお友達をプライベートで食事に来て頂いていました。本人もビックリしていました。

 スペシャルランチGUIDEは好評で、お一人様から平日(月、水、木、金、祝日は除く)午前2時間のGuideと当店のオリジナルランチがセットの企画です。戸隠を楽しんで頂ける様に考えました。女性の方を中心にお願いされています。この企画は価格もビックリの全部ひっくるめてお一人様¥4,320(税込)です。興味のある方、お申込みお待ちしております。

 【スペシャルランチGUIDE】→こちら

 因みに今回の撮影したモノの放送は2018年6月6日(水)SBC(信越)放送”SBCスペシャル”でご覧頂けますので、宜しくお願いします。

 






 
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