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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 17:43:40
☆どうした?☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 今日の”圧雪作業”は冷や汗を掻きながら・・・。最近雪が降らないのでゲレンデが硬い!!”シルバーコース”の硬い所で操作不能に。ミルを振ったり、排土板突いたり、走行を絞ったり・・・。50m程、不重力状態みたいに、何とか停まって良かった。見ている人達は、笑ってましたが。”シルバーコース”、”岩戸16番”、”ボードパーク”、”スウィートコース”を踏んできました。その後、キャタピラのボルトが2本飛んだので修理。帰宅はAM10時でした。

 帰宅後仕込みをしてお昼からお客様が来るわ来るわ。今日は何だ!”春節”は関係無いだろうし・・・。

 5名のお客様から”ニホンジカの赤ワイン煮込み”のご注文を承りました。

 blog_2019_02_07_1.jpg

 皆さん、喜んで頂き良かったです。

 その後は”外国人”の方々で店内が一杯に。

 blog_2019_02_07_2.jpg

 昨年も来て頂いた”スロベニア”のBCチーム。店内にある自転車世界チャンピオンの”ペーター・サガン(スロベニア代表)”のポスターを見つけて、

 「俺達の英雄だ!」

 と言っていました。他にも”イタリア””デンマーク”からなど多国籍。珈琲をカウンターで入れてながら店内を見渡すと”外国のカフェ”にいるみたいな錯覚に。
 しかし、外国の方々が”ビール”が好きですね!当店にある在庫を全部飲んでくれました。それでもまだ足りないらしく冷蔵庫の中に見えていたhatakichi私物の”缶酎ハイ”を見つけて、

 ”これも飲みたい!!”

 まー、何でも良いや!!ありがとうございます!

 今日は結局、朝食、昼食は食べれなかった・・・。もういいや、酒飲んで風呂入って寝ようっと。また、今夜も”圧雪作業”だし。

 






 
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