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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
【戸隠雪中酒】 
Posted on 16:29:51
☆美味しいですよ!

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

                kotori_07_04_09_1


 昨晩は友達ご家族が食事に来まして、美味しい差し入れを頂きました。

戸隠雪中酒

 今年は長野市のイベントとして「戸隠イヤー」とされている年になります。それを記念して戸隠イヤー実行委員会で、目玉の一つにこのお酒を作りました。
 冬の間、中社の境内に雪の貯蔵庫を作ってその中で熟成させました。

                 kotori_07_04_09_2


 飲んだ感想は、「甘口の濃い目、お酒のあまり飲めない方には良いんじゃないですか!」って感じ。
 Hatakichi的には、ベタベタした感じで・・・。
 
 限定ですので、売り切れる前にどうぞ。四合瓶で¥1,500です。戸隠のお店で売っていますよ! 

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