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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 12:55:18
☆37本!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 今日は心地良い風とやわらかな日差し。最高の散策日和ですが、もう少し我慢ですね。でも、車がひっきりなしに通ってこりゃー駄目だなって感じですね。

 さて、自然は”新型コロナウイルス”に関係無く季節通りに動いています。当店の小鳥の森山菜園(自称)”では、”行者ニンニク”や”タラの芽”は峠を越して、現在ヤマウドが盛んです。今年37本が芽を出してくれています。

 blog_2020_05_24_2.jpg

 そして、今年初めて”山のアスパラ”と呼ばれているアマドコロ(甘野老)”が1本ですが出てきました。何かの土に入っていたのですかね?

 blog_2020_05_24_1.jpg

 食べるにはこの状態がベストです。このまま放置しておくと白い鈴の様な花が数個垂れ下がり、それはそれで綺麗な植物です。1本しか無いので大切に食べないと・・・。

 






 
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