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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
Posted on 16:38:12
☆どうかな?☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 当店では”TAKE OUT MENU”として”CAFFÉ ROSSO ”というブランドを作り、TAKEOUT COFFEEをご提供しています。
 
 今年は何度か予約を頂いたお客様のご意向から庭にある”芝生エリア”でお食事等を提供させて頂きました。来年は天気の良い日などはその”芝生エリア”を”FOOD COURT(フードコート)”として活用しようと思います。店内でTAKE OUT MENU”を購入して頂き、このスペースで召し上って頂くという方式です。

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 そこで、こんな事も考えました。グループでいらした方やおかわりをしたい方などもいると思い、珈琲をPOT売りをしたらどうかなぁ?。
 先日、外国からいらした団体様から近所の小鳥ヶ池で食べたいという事で、当店の”サンドウィッチ弁当”と”TAKE OUT COFFEE”を25人分お願いされました。その際に珈琲をカップに1杯ずつ入れて渡すと持っていく間に冷めてしまうと思い、POTでお出ししたところ好評でした。

 まだどの様にご提供するかはっきり決めていませんが、POTにステッカーを貼ってみました。また、決まりましたらお知らせいたしますので、お楽しみに!!

 




 
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