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信州・戸隠高原の大自然の中で暮らすHatakichi一家。カナダ製ログハウスでイタリアンレストランを経営し、山での生活を楽しんでいる日々の生活をお伝えします。
落ち葉焚き! 
Posted on 22:06:28
☆ホクホクです!☆

 みなさん、こんばんは!
 お昼の方は、こんにちは!
 今起きた方は、おはようございます!
 hatakichiです。

 今日は、hatakichi一家の秋のお決まり行事、“焼き芋”をやりました。
 庭一面に落ち葉が積もり、毎片ずけが大変!
 hatakichiが消防研修会に行っている間に子供達が集めておいたそうです。

 まずは、濡らした新聞紙で芋を包み、その外側をホイルで。こうすると良く蒸されてホクホクに仕上がります。

            kotori_07_11_07_1


 そして、落ち葉に点火!良く乾いているので燃えます。

            kotori_07_11_07_2


 余り調子に乗って火事になったら、こりゃ大変!しっかりとオキを作って。
 芋を入れてじっくり待ちます。

            kotori_07_11_07_3


 今年も美味しく出来ました。hatakichiはサツマイモよりもジャガイモの方が、好きです!! 

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